{"id":2969,"date":"2016-05-19T08:49:00","date_gmt":"2016-05-19T06:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/hcpderie.fr\/?p=2969"},"modified":"2026-03-27T09:18:13","modified_gmt":"2026-03-27T08:18:13","slug":"au-temps-des-quatorze-moulins-au-pays-de-riez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hcpderie.fr\/?p=2969","title":{"rendered":"Au temps des quatorze moulins au pays de Riez"},"content":{"rendered":"\t\t
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Au temps des quatorze moulins au pays de Riez<\/h1><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Une soir\u00e9e est consacr\u00e9e, demain, \u00e0 l’histoire de la meunerie sur le littoral. Une occasion d’\u00e9voquer l’\u00e2ge d’or des moulins et l’itin\u00e9raire d’Andr\u00e9 Barreteau, le boulanger de la Mie C\u00e2line.<\/h5>
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En haut, \u00e0 gauche, G\u00e9rard Chusseau a recens\u00e9 jusqu’\u00e0 quatorze moulins dans la seule commune de Saint-Hilaire-de-Riez. Dessous, les vestiges d’un des quatorze moulins de Saint-Hilaire-de-Riez visibles depuis l’avenue de l’Isle-de-Riez. A droite, le moulin des Gourmands, \u00e0 Saint-R\u00e9v\u00e9rend, l’un des t\u00e9moins de l’\u00e2ge d’or de la meunerie. |<\/em><\/h5>
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L’histoire fait recette<\/h5>
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La jeune association Histoire, culture et patrimoine du pays de Ri\u00e9 remporte un franc succ\u00e8s aupr\u00e8s du public. Son dernier rendez-vous a attir\u00e9 pr\u00e8s de 300 personnes lors d’une soir\u00e9e consacr\u00e9e \u00e0 la trag\u00e9die du naufrage du\u00a0Lancastria<\/i>\u00a0en 1940.<\/h5>
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Depuis pr\u00e8s d’un an, l’association multiplie les conf\u00e9rences sur diff\u00e9rents pans historiques de Saint-Hilaire-de-Riez et des alentours. Les th\u00e8mes d\u00e9cryptent la grande histoire comme la bataille des Mathes de 1622 sous Louis XIII ou la mort de Louis de la Rochejaquelein lors d’une tentative de soul\u00e8vement des royalistes, en 1815. Mais il est \u00e9galement question de la vie quotidienne d’autrefois au pays.<\/h5>
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Du bl\u00e9 au pain<\/h5>
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Le rendez-vous de demain soir est consacr\u00e9 au th\u00e8me du bl\u00e9 au pain. Avec \u00e0 la cl\u00e9 des interventions sur l’histoire de la meunerie. Une tradition qui a marqu\u00e9 des lign\u00e9es de meuniers du littoral et a m\u00eame donn\u00e9 naissance \u00e0 l’aventure industrielle de la Mie C\u00e2line.<\/h5>
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Boulanger de formation, Andr\u00e9 Barreteau expliquera comment il a commenc\u00e9 par quelques d\u00e9p\u00f4ts de pain saisonniers au pays de Monts avant de devenir l’instigateur d’un r\u00e9seau de franchis\u00e9 pr\u00e9sent en France et \u00e0 l’\u00e9tranger.<\/h5>
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Saint-Hilaire, pays de moulins<\/h5>
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Pour rappeler l’importance de la meunerie sur la c\u00f4te, G\u00e9rard Chusseau s’est appuy\u00e9 sur l’exemple de Saint-Hilaire-de-Riez. Il a retrouv\u00e9 la trace de quatorze moulins dans la commune. Certains \u00e9taient construits sur des terrains o\u00f9 l’on ne soup\u00e7onnerait pas de tels \u00e9difices.<\/h5>
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Deux d’entre eux \u00e9taient construits autour du stade du Bouteillon sur des terrains peu \u00e9lev\u00e9s. Les cartes de Cassini et le cadastre napol\u00e9onien r\u00e9v\u00e8lent la pr\u00e9sence de ces moulins dans une commune nagu\u00e8re tourn\u00e9e vers une production c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re.<\/h5>
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De Sion aux Mathes<\/h5>
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\u00ab Le dernier \u00e2ge d’or des moulins remonte localement \u00e0 la premi\u00e8re moiti\u00e9 du XIX<\/b>e<\/b><\/sup>\u00a0si\u00e8cle,<\/b>\u00a0estime G\u00e9rard Chusseau.\u00a0Apr\u00e8s, l’activit\u00e9 a commenc\u00e9 \u00e0 d\u00e9cliner. \u00bb<\/b>\u00a0Si bien qu’aujourd’hui, il ne reste que des vestiges du dernier moulin hilairois.\u00a0\u00ab Il est recouvert de lierre et visible depuis l’avenue de l’Isle-de-Riez, dans le quartier du Terre-Fort. \u00bb<\/b><\/h5>
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Les recherches historiques attestent la pr\u00e9sence d’une activit\u00e9 de meunerie, \u00e0 Sion, dans le quartier des Gu\u00e9rets du Terre-Fort, mais \u00e9galement sur les anciens cordons dunaires vers Notre-Dame-de-Riez et la Fradini\u00e8re. Il faut imaginer des terrains beaucoup moins arbor\u00e9s qu’aujourd’hui.<\/h5>
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Un patrimoine encore en activit\u00e9<\/h5>
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Autre haut lieu de la meunerie dans le canton, la commune de Saint-R\u00e9v\u00e9rend a encore un t\u00e9moin de ce riche pass\u00e9.\u00a0\u00ab Dans le nord-ouest Vend\u00e9e, m\u00eame s’il reste encore quelques moulins sur l’\u00eele de Noirmoutier, tr\u00e8s peu sont encore en \u00e9tat de marche \u00e0 l’exception de celui de Rair\u00e9, \u00e0 Sallertaine, du petit moulin de Ch\u00e2teauneuf ou celui des Gourmands, \u00e0 Saint-R\u00e9v\u00e9rend \u00bb,<\/b>\u00a0rel\u00e8ve Jacques Baud, le pr\u00e9sident de l’association organisatrice de cette soir\u00e9e.<\/h5>
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Vendredi 20 mai, \u00e0 20 h 30, soir\u00e9e du bl\u00e9 au pain, \u00e0 la salle communale de Sion, place Gaston-Pateau. Entr\u00e9e libre.<\/h5>

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Source Ouest France 19\/05\/2016<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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